りんごと小麦粉

材料(一皿分)

竹輪1本
りんご適宜
小麦粉60グラム
小さじ1/2
サラダ油適宜
1/2カップ
キャベツの千切り適宜

作り方

  1. 拍子切りにした、りんごを竹輪にきっちりと詰めます。端から5ミリ幅に切ります。
  2. 小麦粉60グラム、水1/2カップ、塩小さじ1/2をよくまぜます。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、竹輪に衣をからませ両面を焼きます。(揚げ油でカラリと揚げてもよいです。)
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