いつも三印（さんじるし）の製品をご愛顧いただき有難うございます。
弊社は大正７年の創業以来９０年以上にわたり水産練製品の製造販売をいたしております。
特に主力は、牡丹焼き（ぼたんやき）と呼ばれる焼竹輪です。
これは竹輪の皮のこげ目が牡丹（ぼたん）の花びらに似て大きくきれいに見えることから、誰言うとなく呼ばれるようになりました。鮮度の良い魚肉を御影石の臼（うす）と桜の木の杵（きね）で丹念にすり、２２メートルもある長い焼炉でじっくり焼きあげています。煮込んでも崩れないそのぷりぷりした弾力を是非お楽しみ下さい。
今後も味と品質にこだわり秘伝の技を発展継承させ、良い製品を皆様にお届けしたいと念願しています。
三印（さんじるし）の由来について
古来陰陽学において「三」は天・地・人をあらわす陽数です。即ち全ての現象は天の時、地の利、人の和がうまくかみあってこそ良い方向に進んでいきます。
当社は創業以来この三つの調和を経営の根本にすえています。上杉景勝の執政、直江謙続も天地人の調和を理想としていたことで知られています。
丸石について
創業者の沼田磯吉（沼田祐寛現社長の高祖父）が宮城県石巻市出身であったことから、青森で創業した時に出身地の石巻の石をとり、丸で囲んで屋号としたのが由来です。
