長芋と唐辛子 2023 10/28 材料(一皿分) 竹輪1本長芋200g胡麻油大さじ1唐辛子適宜醤油大さじ1~2 作り方 竹輪1本は斜め薄切りにします。 長芋200グラムは、5センチの長さに切って1~2ミリの短冊切りにします。 フライパンに胡麻油大さじ1と好みの分量の唐辛子を切って入れ、香りが立ったら長芋を入れ炒め、透き通りましたら竹輪を加えて、醤油大さじ1~2で味をととのえます。 甘みがほしい場合は、砂糖かみりんを少々どうぞ。 レシピ集 URLをコピーしました! URLをコピーしました!